草津温泉「いざかや水穂」で食べられる「ギンヒカリ」は絶品!実際に行った感想、レビュー、口コミ情報

食事処・居酒屋

こんにちは、mana(@manaspo12)です。

この記事では、草津温泉の中心部にある「いざかや水穗」を紹介します。

 

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「いざかや水穂」とは

「いざかや水穗」は、草津温泉の中心「湯畑」から徒歩1分で行ける、大変立地の良い居酒屋です。

地図はこちら。

 

 

以前から、「鱒(マス)が食べられる店」と聞いていました。

草津町も含まれる、「吾妻郡」周辺や、「倉渕」あたりで養殖されている高級魚ニジマスは、「ギンヒカリ」と呼ばれているようです。

 

草津で「いざかや水穂」以外に「ギンヒカリ」が食べられるお店は(一部、食事提供している旅館を除いて)あまり聞いたことが無いので、ここでしか味わえない食材のある、貴重な居酒屋だと言えるでしょう。

また、夜は居酒屋ですが、昼はうどん屋さんとしても営業しています。ユニークなスタイルですね。

メニューと注文品

まず、お酒のメニューがこちら。

 

メニューはいろいろたくさんありますが、私はまだ飲んだことのない群馬県産の日本酒「群馬泉」(一合800円)を注文。店長さんからは、「しっかりとした飲みごたえのある日本酒ですよ」と紹介されました。

うん、たしかに味が強くてほどよく辛口。美味しかったです。

 

 

主人は鹿児島の芋焼酎「不二才(ぶにせ)」(500円)を注文しておりました。こちらは私が大学生の頃に初めて芋焼酎のおいしさを知った大好きな焼酎です。

大酒飲みみたいに思われるかもしれませんが、このヘビーな味わいがたまらないんですよ。笑

 

 

食事のメニューは、手元の紙のメニューと、本日のおすすめ商品のホワイトボードメニューの2種類がありました。(紙メニューの写真は撮影していません)

せっかく外で飲むときは、なるべく、その店の1番おすすめしている商品とか、その店ならでは商品とかを探し出して注文するようにしています。

 

「いざかや水穂」では、そのうちの一つは間違いなく「県内産ギンヒカリの刺身」(1,300円)です。

注文品はこちら。

美味です!

1,300円はちょっと高いかな・・・とも思いますが、脂が乗ってとろっとした食感のギンヒカリは、なんと稚魚を3年かけて育てる貴重な魚だそうなので、一度食べて見る価値は大いにあります!

是非、ありがたく頂いてみてください。

 

 

さて、次に注文したのは、ホワイトボード2番めの「特性牛モツ煮」(650円)。

注文品はこちら。

柔らかくて、しっかり味もしみていて美味しかったです。

 

 

紙のメニューからは、やきとり(2本:260円)を注文。

実はこちらの「やきとり」が、本日の私のベストメニューでした!

草津周辺では、時間短縮の意味もあってか、一度「茹でて」から「焼いて」いるやきとりメニューが意外と多いのですが、こちらは最初から最後までじっくり焼いたと思われます。

 

食べると程よくジュワ~っと溢れた肉汁が美味しいし、鶏肉そのものも、プリっとして美味しい。

私が最近食べたやきとりの中では堂々の1位です。

2本260円という値段も、コストパフォーマンスに優れていると思いました。

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まとめ

今回私が食べたのは、夜間の「居酒屋メニュー」でしたが、お昼に提供している「地元の地粉で打ったうどん」も気になるところですね。

 

「いざかや水穂」の口コミには、

・リピートしたくなるほど料理が美味しい

・お酒の種類も多く、マスターがお酒に詳しいので、聞けばおすすめを教えてくれる

などの高評価や、

・繁盛店なので、予約をして行くほうが良い。20時以降であれば飛び込みで行ける可能性も…

・注文してから出てくるまで時間がかかる料理もある

などの評価がありました。

 

今回私も夫も一杯ずつしか飲みませんでしたが、いろんなお酒を楽しめるのは確かに魅力です。

オーナーがおすすめのお酒をチョイスしてくれるとのことですので、皆さん是非、なんとなくサワーなど注文せずに料理に合う日本酒や焼酎を見つけてみてほしいなと思います。

 

 

また、私が行ったのは開店直後の18:30過ぎだったため、すぐにカウンター席に座ることができました。

確かにそのあとドドドっとお客さんが入ってきたので、やはり人気店なのだなと感じました。

 

確実を期すならば、ぜひご予約の上、行ってみてくださいね。

 


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「いざかや水穂」の店舗情報

名称 いざかや水穂(みずほ)
おすすめ度 ★★★★☆(星4つ:おすすめしたい)
住所 群馬県吾妻郡草津町大字草津湯畑前101
地図
駐車場 なし
電話番号 0279-88-3122
営業時間 11:00 ~ 15:00

18:30 ~翌0:00 (23:00 LO )

定休日 木曜日
予約可否
支払い 現金
ウェブサイト http://kusatsu-mizuho.com/

 

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